ՎիդեոՕգոստոս 29/2023

Օրինական կանեփ

Կանեփով քյուֆթան Գեղարքունիքի մարզի Մարտունու տարածաշրջանի ավանդական ուտեստներից է։ Չնայած ուտեստը նման է տոլմայի, բայց որոշ գյուղերում այն անվանում են քյուֆթա։

Անահիտ Հակոբյանը սկեսուրից սովորել է այդ ուտեստի բաղադրատոմսը և արդեն 30 տարի պատրաստում է իր բազմանդամ ընտանիքի համար։

Հեղինակներ՝

Ուսանողներ

Անահիտ

Սվարյան

Ուսանողներ

Սերինե

Աղաբեկյան

Դասախոս՝

Դասախոսներ

Սոնա

Քոչարյան